ESP - Senado Agricultura, Ganadería y Alimentación

ESP - Senado - Agricultura, Ganadería y Alimentación - 10 de febrero de 2026

10 de febrero de 2026
11:00
Duración: 2h 0m

Contexto de la sesión

Comisión de Agricultura, Ganadería y Alimentación - 2026-02-10 12:00 - Sala: Sala Luis Carandell - 1 puntos en agenda

Vista pública limitada

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El objetivo principal del proyecto es implementar, demostrar y difundir una herramienta digital que integra otras existentes, con el fin de optimizar la fertirrigación y promover su aceptación y uso global en agroecosistemas mediterráneos, donde la ausencia de agua es un problema acuciante. Siempre se mantendrán los estándares de calidad en cuanto al fruto y, por supuesto, se buscará reducir la huella hídrica y la huella de carbono. Este esfuerzo no podría llevarse a cabo sin la colaboración de los usuarios del agua. La Federación Nacional de Comunidades de Regantes y la Comunidad de Usuarios de Castilla-La Mancha son miembros del consorcio. Además, las parcelas demostrativas en las que estamos sensorizando incluyen comunidades de regantes de Priego, Pulpí, Totana y Campo de Cartagena, que forman parte del Sindicato Central de Regantes de Acueducto Tajo Segura, junto con la Acequia Real del Júcar. Es vital que este tipo de proyectos, que son demostrativos, cuenten con la participación de los usuarios y también con empresas del sector, que facilitarán la implementación de tecnologías para digitalizar y ahorrar agua. A nivel geográfico, estamos trabajando en tres cuencas hidrográficas: la del Guadiana, la del Segura y la del Júcar. Los cultivos leñosos son los más representativos de cada zona, y posteriormente se describirán cada uno de ellos. Los principales objetivos de este proyecto son obtener una herramienta digital que integre otras ya existentes para programar el riego de forma sostenible, utilizando indicadores del estado hídrico del suelo y de la planta. Vamos a permitir que sea el suelo de la planta quien nos comunique cuándo debemos regar, en lugar de hacerlo a ojo como se hacía anteriormente. De esta forma, se podrá evaluar el impacto medioambiental mediante la huella hídrica y la huella de carbono, que son dos indicadores medioambientales que actualmente se utilizan con mayor fuerza para cuantificar y reducir al máximo posible el consumo de agua. Las programaciones de riego y los indicadores del estado hídrico del suelo y de la planta, obtenidos en tiempo real, serán utilizados a través de modelos predictivos y de inteligencia artificial, lo que permitirá su aplicación en parcelas que no están siendo sensorizadas. Por lo tanto, los beneficios observados en parcelas sensorizadas deberán extrapolarse a otras zonas que carecen de sensores. Esta plataforma, denominada Triplet, será comercializable para asegurar la sostenibilidad y el incremento en toda la zona regable de la agricultura. Asimismo, es fundamental no olvidar las acciones que estamos llevando a cabo para incrementar la formación y la información, de manera que los agricultores y usuarios puedan tomar decisiones que optimicen el uso del agua de riego. Es importante señalar que no solo los agricultores son usuarios, sino también aquellos que gestionan el agua a través de comunidades de regantes. Hoy en día, es esencial recordar que estas comunidades cuentan con diferentes fuentes de recursos hídricos, tanto convencionales como no convencionales, con distintas calidades, y debemos ayudar a esos gestores a manejar el agua de manera adecuada. Este es el esquema principal del proyecto, en el que en la zona central se encuentra el logotipo de Triplet, la herramienta digital que será retroalimentada por otras ya existentes. La plataforma de FMC, que mide en tiempo real la incidencia de plagas, permitirá realizar tratamientos fitosanitarios solo cuando sean necesarios, en lugar de hacerlo de manera preventiva. Además, la plataforma River Basin, del grupo Veolia, Aquatec, Cetacua y BAR, proporcionará información sobre la cantidad y calidad del agua en la cuenca hidrográfica de cada ámbito geográfico. El Centro de Investigación Murciano IMIDA nos ofrecerá información sobre el estado hídrico del cultivo a través de imágenes satelitales, y la plataforma IRIMAN, a nivel de parcela de la Politécnica de Cartagena, resultado de dos proyectos europeos que coordiné hace unos años, también contribuirá a suministrar datos en tiempo real.
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¿En qué estado hídrico se encuentra el suelo y la planta? Poder llegar, como veremos después, a un valor umbral de agotamiento de agua en el suelo y poder demostrar que en la agricultura no gastamos agua cuando regamos, sino que estamos ahorrando agua cada vez que lo hacemos. Por supuesto, finalmente, tenemos la plataforma AZUD, que es un cabezal de riego de fertirriego automático, que va a dosificar, con la información que procede de las demás plataformas, la cantidad de agua y nutrientes en cada momento. Estos son los resultados muy resumidos del primer año, en el cual tenemos diferentes cultivos: almendro en seto tradicional, pistacho, uva de vino, uva de mesa, albaricoque, caqui, mandarino, naranjo y lechuga. No solamente estos, sino que estos son los que oficialmente están en la propuesta del proyecto IRIMAR. A nivel europeo, la coordinadora Claudia, que nos está escuchando ahora, sabe que estamos utilizando ya sensorizando otros cultivos que inicialmente no estaban previstos. Esto ha venido muy bien a los usuarios, quienes han querido tener a disposición de primera mano esta herramienta digital y están viendo los efectos positivos que estamos logrando. La diferencia de riego, como se puede observar, es la cantidad de agua aplicada por los agricultores, la que tradicionalmente se ha ido aportando en metros cúbicos por hectárea. A través de la plataforma LifeTriplet, estamos aplicando, según unos valores umbrales de agotamiento, la diferencia entre ambas y ese porcentaje de reducción, hablando solamente de agua. Los indicadores principales que queremos obtener al final del proyecto, que termina este mes de septiembre, van a ser la reducción del CO2 y la transmisión de gases de efecto invernadero en un 30%, así como la reducción del uso de nitrógeno en forma nítrica procedente de fertilizantes de síntesis y también la reducción de agua. En este primer año, ya hemos reducido en torno a un 10% y hay cultivos en los que hemos reducido hasta un 40%. Esta es la imagen de la plataforma IRIMAN de la Universidad Politécnica de Cartagena, obtenida en dos proyectos europeos: Water Forever e IRIMAN. En esta gráfica vemos la evolución del agua en el suelo a diferentes profundidades, medida con sensores instalados a distintas profundidades, hasta 60 centímetros. Cada 10 centímetros había un sensor ubicado en diferentes profundidades que medía la humedad del agua de riego. Aquí abajo, el agotamiento de agua en el suelo se plasma en un stock hídrico, es decir, con la información derivada de estos sensores, vamos a sumar el stock hídrico en la superficie y en la profundidad en la que está el sistema radicular. Como pueden observar, las columnas azules representan el agua de riego aplicada, la rosa es el agua de lluvia y la verde es la demanda climática medida por evapotranspiración del cultivo. En esta gráfica de la derecha, se marca el agua acumulada; la línea azul corresponde al agua aplicada y la línea violácea es el agua recomendada por la FAO para coeficientes de cultivo adaptados a la zona. Como verán ustedes, en la agricultura, siempre estamos aplicando por debajo de las necesidades hídricas de los cultivos, lo que se manifiesta en una infradotación hídrica. Estas son recomendaciones de la FAO, pero realmente lo que estamos aplicando para producciones comercialmente asumibles está entre 4.000 y 7.000 metros cúbicos por hectárea y ciclo. Si lo analizamos con mayor detalle, observamos que, centrándonos en la línea de 60 centímetros, que es la de mayor profundidad, al principio había más humedad debido a las lluvias de otoño e invierno, y que posteriormente, con la demanda climática y el consumo de agua, ha ido descendiendo durante todo el ciclo de cultivo. Sin embargo, se ha vuelto a incrementar con las lluvias. Es decir, a pesar de concentrar el riego desde mayo hasta octubre, esa aportación de agua no ha repercutido en ninguna lixiviación a 60 centímetros de profundidad.
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Con lo cual, obviamente, estamos manifestando la utilidad de esta sensorización de cara a controlar la profundidad en la que queremos que llegue tanto el agua como los nutrientes, impactando mínimamente, o si puede ser nada, al agua del acuífero. Es importante también señalar que esta línea azul representa la capacidad máxima que tiene el suelo de retener agua, medida con sensores. La línea inferior indica el agotamiento máximo permisible, es decir, el umbral que define cuándo debemos comenzar a regar. Con esta plataforma, podemos determinar cuándo iniciar el riego y cuánta cantidad de agua debemos aportar para minimizar la lixiviación. Presentaré dos ejemplos rápidos. En el cultivo de pimiento bajo invernadero en el campo de Cartagena, que está sensorizado dentro del proyecto, observamos que el agotamiento de agua en el sur se sitúa en torno al 20% respecto a la máxima capacidad de retención. El riego se realiza diariamente, a finales de junio, con una duración de 20 minutos para un emisor de 2 litros por hora. Esto nos permite minimizar el aporte hídrico y favorecer que el sistema radicular explore y se oxigene. En el cultivo de pimiento para melón, el agotamiento de agua en el suelo está en torno al 15%, con un riego de una hora y cuarto en pleno mes de junio, lo que equivale a 9 milímetros de evaporación diaria, en condiciones de mucho calor. Al inicio de la recolección del primer corte del melón, el agotamiento se redujo a 2,200 metros cúbicos por hectárea, un valor notablemente bajo en comparación con los 5,000 que usualmente se aplican en otros cultivos. Esta es una imagen de la comunidad de regantes de Campo de Cartagena, donde hemos digitalizado diferentes tipos de cultivos con sensores. El color rojo, que corresponde al pimiento, indica cuando el stock hídrico alcanza el agotamiento máximo permisible, alertando rápidamente a los gestores sobre la situación. Es fundamental también la calidad del agua. Las comunidades de regantes cada vez utilizan más fuentes de recursos hídricos no convencionales. Es crucial controlar tanto la cantidad como la calidad del agua, así como la cantidad de nitrógeno en forma nítrica procedente del agua de riego. Si pudiéramos transformar esta información a kilos por hectárea, el agricultor recibiría semanalmente datos sobre la cantidad de nitrógeno que se está aportando, lo que le permitiría ajustar su programa de fertilización y, por ende, reducir el consumo de agua. Además, mediante una calibración y sensorización en parcela, podemos observar el agotamiento de agua en tiempo real. Las imágenes procedentes de drones y satélites, como las térmicas, indican que una mayor temperatura foliar simula que la planta no está transpirando adecuadamente debido a la falta de agua, lo que está relacionado con el agotamiento en el suelo. En la cuenca vertiente del Mar Menor, que abarca 42,000 hectáreas de cultivo, se puede observar en tiempo real el agotamiento de agua en diferentes zonas. Es esencial preservar el Mar Menor, y el sector agrícola está comprometido en esta tarea. Para concluir, me gustaría mostrar un breve vídeo sobre el cálculo de la huella hídrica en tiempo real. Este parámetro es fundamental, ya que se calcula en litros de agua empleada por cada kilo de fruta producida. La plataforma Irriman está cuantificando en tiempo real el agua utilizada en el cultivo de la patata. Es importante destacar que la componente azul, que representa la evapotranspiración, es significativamente más elevada que las componentes verde y gris, lo que refleja el consumo de agua por parte del cultivo.
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Con diferente procedencia, procedencia de lluvia o de la atmósfera y procedencia del riego o de la humedad del suelo. Fíjense ustedes cómo la componente gris está prácticamente minimizada. Este componente gris se calcula como la cantidad de dilución de agua para lixiviar los nitrógenos en forma nítrica que se aportan con la fertilización. Estamos hablando de solamente una semana. Esto es otro factor importantísimo. Debido a ese agotamiento de agua en el suelo, nos estamos asegurando que el 92% del agua evapotranspirada por el cultivo está consumida en los primeros 40 centímetros de profundidad. Estamos controlando exactamente dónde queremos tener el agua y estamos oxigenando el sistema radicular. Ahora nos vamos a ir a tres meses antes, para todo el ciclo de cultivo de la patata, 1.728 metros cúbicos por hectárea. Es prácticamente irrisorio incluso mencionarlo. Fíjense ustedes cómo la cantidad de evapotranspiración de agua siempre supera, en gran medida, la cantidad de riego aplicado al cultivo. Es decir, estamos regando con la humedad que hay en el suelo, no estamos aplicando más agua de la que necesita el cultivo. Prácticamente, la precipitación que está aquí es prácticamente nula. Podemos controlar el máximo corte, 40 o 50 centímetros de profundidad. Esta es la cantidad de agua aplicada en todo el ciclo, 1.700 metros cúbicos por hectárea frente a los 2.600 metros cúbicos por hectárea consumidos por el cultivo. Finalmente, es la huella hídrica del cultivo, que repito, está hecha en tiempo real. Creo que es la primera plataforma en el mundo que lo hace. No simplemente controlando o cuantificando el agua de lluvia, el agua de riego o la lixiviación, sino a través de los sensores, el agua que está evapotranspirando en tiempo real. Estamos cuantificando la lixiviación en cada una de las profundidades que tenemos sensorizadas y estamos obteniendo una huella hídrica que va a servir mucho a los agricultores y a las comunidades de regantes para demostrar, visualizar, a nivel social que en cada riego que aportamos no estamos gastando agua, sino que estamos ahorrando. Muchas gracias, señor Pérez Pastor, por su exposición. Pasamos a continuación a las intervenciones de los distintos portavoces de los grupos parlamentarios. Han excusado su asistencia el señor Gordillo Moreno, el señor Morera Catalá, la señora Beltrán de Heredia y el señor Arnal González. Por el grupo parlamentario de Izquierdas por la Independencia no interviene nadie. Entonces, pasamos al Grupo Parlamentario Socialista. Tiene la palabra la señora Sánchez Roca. Muchas gracias, presidente. Señor Pérez Pastor, bienvenido al Senado de España. Muchísimas gracias por su exposición y por la pasión que le ha puesto. Eso demuestra que cree en su trabajo, que está muy seguro de lo que dice y de lo que hace, y sin duda, eso es una buena noticia para la ciencia y para la agricultura de nuestro país. He visto sus trabajos en otras facetas, en otras comparecencias, y doy fe de que usted es una eminencia en esta cuestión. Por tanto, escucharle en esta Cámara, en esta Comisión de Agricultura, es todo un honor y un privilegio. Damos también la bienvenida a las personas que le acompañan de la Federación de las Comunidades de Regantes, instituciones fundamentales y de gran presencia en una comunidad autónoma como la mía, la región de Murcia, donde gran parte de los proyectos que se han expuesto están en ese territorio. Desde el Partido Socialista creemos firmemente en la ciencia, en la ciencia aplicada a la tecnología para aumentar la competitividad y, sobre todo, que ello redunde en la rentabilidad del campo español, por supuesto, con criterios de sostenibilidad. Nos parece muy interesante lo que nos ha comentado sobre la herramienta que están trabajando para comercializarla.
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Comentaba al principio, enmarcándolo dentro del proyecto LIFE, que es financiación de la Unión Europea, un instrumento financiero dedicado en exclusiva al medio ambiente y a la acción por el clima. Es una de las herramientas del Pacto Verde Europeo. Quiero ponerlo en valor, porque el Pacto Verde Europeo muchas veces se convierte en un arma política, y como usted ha demostrado esta mañana aquí, hace nuestro campo más competitivo, más rentable, nos posiciona mejor y es atacado en muchas ocasiones. Nos proporciona herramientas tan valiosas como esta. Por tanto, deseo que hagamos mucha más pedagogía sobre lo que suponen esos programas que vienen de la Unión Europea y el apoyo y beneficio que tienen para nuestros agricultores y agricultoras. Me gustaría saber si, a la hora de hacer la permeabilidad de esta herramienta, tienen ya alguna estrategia preparada para su comercialización y qué perspectivas están trabajando en ese sentido. Muchas gracias. Muchas gracias, señora Sánchez Roca. Por el Grupo Parlamentario Popular en el Senado, tiene la palabra el señor Luengo Zapata. Muchas gracias, presidente. Muy buenos días. Estimado Alejandro, bienvenido al Senado, a tu casa. También quiero extender mis agradecimientos a los compañeros de FENACORE, de la Federación Nacional de Comunidades de Regantes, que te acompañan. Lo primero que quiero hacer es agradecerles por estar aquí esta mañana y por exponer de manera tan clara y concisa esta útil herramienta, así como agradecer la implicación de todos los agentes que forman parte del proyecto LIFE. Es una oportunidad para presentar a toda la sociedad qué está haciendo la técnica, cómo está implicada la tecnología, la investigación, el mundo de la fabricación, el mundo industrial, así como las comunidades de regantes y, por supuesto, los agricultores. Es una pena que haya grupos políticos como Vox que no hayan querido venir esta mañana a escucharles. Han perdido una gran oportunidad. Estamos bastante preocupados, porque la ciudadanía no sabe cómo se cultiva en nuestro país. No son conscientes de que hay más tecnología detrás de la producción de un tomate o un pimiento que de un teléfono de última generación. La sociedad cree que se cultiva igual que hace 20, 30 o 40 años, y nada más alejado de la realidad. Ustedes están investigando y contribuyendo a dar soluciones, a generar herramientas útiles. En ese sentido, me gustaría preguntarle qué considera que podríamos hacer desde los partidos políticos y, por supuesto, desde el Senado, para fomentar el conocimiento en la sociedad sobre lo que están desarrollando, de manera que conozcan de primera mano cómo se cultiva hoy en nuestro país. ¿Qué considera que debe hacer el Gobierno para poder implantar y fomentar la utilización de estas herramientas? ¿Cómo contribuiría usted a evitar bulos y ataques que criminalizan a nuestros agricultores, dado que se cree que están expoliando nuestros recursos y dividiendo territorios? Gran parte de la sociedad no sabe que tenemos una independencia alimentaria importante y que, si dependiéramos de terceros países, tendríamos un gran problema. Necesitamos esa soberanía alimentaria. Esta herramienta contribuye a una agricultura sostenible de precisión. Les animo a seguir trabajando y les pido que me indiquen de manera precisa y concreta qué exigencias deberíamos plantear al Gobierno para garantizar lo que mencionaba: contribuir a la concienciación social y fomentar el uso de este tipo de herramientas. Muchas gracias. Muchas gracias, señor Luengo. Para contestar a las cuestiones planteadas, tiene la palabra de nuevo el señor Pérez Pastor. Muchas gracias. Bien, señora senadora del Partido Socialista, muchísimas gracias por su participación y por estar aquí.
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Pero me parece muy bien que estén aquí y agradezco enormemente su apoyo, porque su presencia ya es un respaldo. Señor senador, la forma de ayudar es estar aquí primero, apoyar y escuchar lo que se está haciendo, porque no se puede ayudar a nadie si no se sabe en qué medida se está actuando. Agradezco mucho su pregunta. No sé si tendré tiempo suficiente para pedir, esto es prácticamente una carta de los Reyes Magos, pero me permitirán que intente reducirla. En cuanto a la aportación de la senadora socialista, creo que es un momento en el que no estoy de acuerdo con todo lo que ha dicho. El programa LIFE está actualmente en entredicho en Europa. Considero que es el momento adecuado para que el Gobierno de España apoye este programa. He demostrado, con el tiempo que he dedicado, el valor que tiene el programa LIFE para España, para el medio ambiente y para el clima. Estamos en un mundo donde la climatología es tan variable y cambiante, que estamos sufriendo con estas tormentas en Andalucía, en Castilla y León, y en otras zonas como Murcia. ¿Qué voy a contar? La dana de Valencia. Esto es cambio climático, sí o sí. Si no podemos investigar cómo evitarlo, estamos perdidos. El programa LIFE es una herramienta, un instrumento financiero de la Unión Europea que se encarga de estudiar el medio ambiente y el clima. Este proyecto LIFE ha sido aprobado en la convocatoria Clima. Fíjense en el valor que tiene que este proyecto haya sido evaluado y aprobado, ya que la convocatoria Clima es muy rigurosa y difícil de obtener. Este fue uno de los pocos proyectos concedidos. No sé cuántos proyectos se aprobaron en esta convocatoria, pero creo que se pueden contar con una mano. Es muy importante que el medio ambiente esté estudiado y monitorizado. Se pueden evitar catástrofes enormes si se cuenta con la sensorización que he mencionado, como la herramienta River Basin, la de Greenman Platform, la de FMC con la incidencia de plagas, y la de IMIDA. No estoy vendiendo ninguna herramienta, simplemente estoy informando. Estas herramientas pueden proporcionar información valiosa para que los gobernantes actúen, al igual que los usuarios agrícolas necesitan información para tomar decisiones sobre riego y nutrientes. Por lo tanto, los gobernantes también deben contar con herramientas digitales. Es fundamental apoyar al programa LIFE, y me gustaría, si me lo permiten, que se haga un apoyo explícito del Gobierno de España para mantener este programa, ya que considero que no se está haciendo. Desde Italia, todas las universidades se han unido, y el propio ministerio ya ha aprobado una carta de apoyo. Desde España, me gustaría que se hiciera lo mismo, y se lo pido encarecidamente. En cuanto a las perspectivas de la herramienta digital, son enormes. En la propuesta inicial se incluían siete cultivos representativos de cada zona, pero a medida que nos hemos reunido con las comunidades de regantes, nos han propuesto nuevos cultivos. Por lo tanto, hemos digitalizado más cultivos de los que inicialmente estaban previstos, y esto es conocido en Europa. Es cierto que la inversión económica parece elevada, pero al final se queda muy limitada. Es una de las áreas en las que también se debe apostar, señor senador: el aporte económico, el apoyo en proyectos de investigación y, por supuesto, el apoyo a la agricultura. Sin lugar a dudas, el aporte económico es vital. Hoy en día, los usuarios agrícolas se sienten perdidos, pero están viendo la luz a través de estos proyectos PERTE de digitalización, que están ayudando enormemente a mejorar el conocimiento sobre el agua, su calidad y la cantidad que se aporta. Es sencillo preguntar cuánta agua aportamos, y me parece muy bien que se esté cuantificando. Los proyectos PERTE del Ministerio de Transición han sido magníficos, pero ahora también me gustaría...
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